ヤマガタンver9 > 主婦の店 さいちを訪ねて。

村田に行ったついでに、秋保温泉に立ち寄りました。
実はたまたま｢主婦の店　さいち｣というおはぎで有名な秋保にあるスーパーの社長が書いた本を、図書館で借りて読んでいたのです。
ここはイトーヨーカ堂やコンビニの方など、名だたるお店の方が研修に来られるという業界では有名な店らしいのです。

この本を読むまで全く忘れていたのですが、前職のときにＴ百貨店のＴ商事部長からこういうすごい店があるんだ、おまえは隣の県にいるのに知らないだろうプンプンとお叱りを受けたのが最早１５年ぐらい前です。
思い出してみると、どうもこの店しか該当するのがありません。お惣菜の造り方は全部教えてくれるというのです、しかも無料で。
でもそこの親父(社長)が言うには、｢うちとおんなじようにはできねえがら、まずやってみろー。｣だったそうです。

で、おはぎ３個(３１５円)ととんかつ弁当(５３０円)、ミックスサンド(２２０円)を計１,３６０円分購入しました。
価格、内容も十分ですが、味がプロっぽくないのです。いわゆる家庭の味のおいしいやつといった感じです。
お近くに行かれた方は是非立ち寄ってみてください。温泉場の真ん中です。外観は写真の通り本当に普通の田舎のスーパーです。
惣菜、米飯物は３００種ぐらいあるそうです。とにかくいっぱい並んでました。おはぎなんかは人が一人ついて、ずっと品出しをしていました。ずんずんなくなって(売れて)いくのです。

仙台銘菓で｢萩の月｣という菓子がありますが、この名の由来がおはぎと関係があるというのをこないだ聞いたばかりです。お時間のある方は三遊亭白鳥師匠の高座をお聞きください。

http://www.youtube.com/watch?v=c486cnh93S4