ヤマガタンver9 > ふぐの子

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▼ふぐの子

ふぐの子/

鎌田工務店さんからおみやげにもらった、美川産「ふぐの卵巣の糠漬け」。とっても大きくてびっくり。生まれて初めて食べました。ご飯が何杯でもいけちゃう味でした。

▼おいしそう!!

いつもこっそり拝見していたのですが、
お寿司といい、ふぐの卵巣といい、
あまりにおいしそうでおもわずコメント残しちゃいました。

お腹空いてる時には見に来ちゃダメだな、と思いました。おいしそ〜。
2005/11/12 00:04:ゆっきゅん

▼ゆっきゅんへ

おひさしぶり〜。それにしてもあーた、ここの写真に反応して初書き込みしちゃうあたりが、やっぱしゆっきゅん!って感じでうれしくなりました(笑)。
テキストデータがベースのこちらもどうぞ。最近やっとこ更新しましたー。
http://pak.pepper.jp/blog/ns/
2005/11/13 12:32:kaori:URL

▼食べてみたいっス!

寿司ッてるし、今度はふぐの子ってるし、a主任はいいなぁ・・・。とど蔵は、すぽこっても満足していないのに、ふぐの子、つまみにして、芋焼酎呑みたいなぁ・・・。
いいなぁ、うらやましいなぁ・・・。
いっその事、山形まで行きますから、所長達とOFF会でも・・・。
あれっ、ふぐの卵巣って猛毒じゃなかったけっ!?どうゆう味?濃厚さの中にしょっぱさがあって、ああぁぁ・・・想像つかない(笑)
2005/11/14 17:45:とど蔵

▼ふぐの子


殺菌作用のある味噌粕の中で、じーっくり毒抜きして作るんじゃないですかね。大胆にもお茶漬けにしたら、最高においしかったです(笑)。

今後のすっぽこ研究も検討材料がさまざまありますし、ぜひすっぽこ会議いたしませう。
2005/11/15 06:00:a主任:URL
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