▼★味よし「人生初のマンゴーでした!!」2011/05/03 22:00 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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▼★味よし「人生初のマンゴーでした!!」2011/05/03 22:00 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●マンゴーは、もちろん食べたことがありますし、プリンやデザートも大好きでしたが、本当の「ホンモノ」は初めて!!
ついこの間のことですが、お客様Hさんからの嬉しいお土産でしたが、テンションが〜↗↗↗
やった〜!!バンザ〜イ!!味よしの嫁で良かった〜!(笑)
(とても自分で買えない高級品なので、自分勝手にHさんと神様がご褒美をくれたことと解釈しました。ありがとデス!私の中ではHさん=神?くらいです!!)
果物の中でも、高価でおいしいと有名な宮崎県のマンゴーを生まれて初めて食べました(笑)
もう!ここぞとばかりに、東の方を向いて一人バカ笑いしてしまいました。
「ウマイ〜♥甘い〜♥」(一口ごとに繰り返す)
それしか言わない私・・・(笑)言えないんです。
「・・・もっと味わって食べたら〜?」
料理人らしく評価しつつ味わう板長・・・(笑)
でも、今まで食べた中で一番のマンゴーだったとのこと。
大変ごちそうさまでした。美味しい物って幸せになります。
食材そのものが、スゴク美味しい食べ物ってたくさんあるんだなあ〜と、実感です。
・・・まだまだ、未知の食材がいっぱいあります。いろいろな食材を知ることもまた勉強なんだと思いました!!
ホラ!!やっぱり!!「味見」も大事な仕事ですよね〜?(笑)