▼★味よし「鰊（にしん）と鮃（ひらめ）、新鮮ですよ！」2011/02/11 10:42 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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▼★味よし「鰊（にしん）と鮃（ひらめ）、新鮮ですよ！」2011/02/11 10:42 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●本日は、鰊（にしん）と鮃（ひらめ）が入っています！！
鮮度に自信がないとお造りでは、なかなか出せない鰊です。
その他にも、大間産本鮪（まぐろ）・帆立（ほたて）・鰤（ぶり）・目鯛（めだい）・活蛸（かつたこ）など入っています！！
いかがですか〜？？