▼★味よし「地元の食材を大切に使いたいです！！」2011/02/08 17:34 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
▼最高でした。先日は素晴らしいお料理でもてなしていただきありがとうございました。還暦を迎えた義母にも大いに喜んでもらい、味よしさんで還暦祝いができてよかったなあと改めて思ったところです。子供たちへも配慮していただき感謝感謝です。ぜひまたよろしくお願いします。
2011/02/18 06:30：工藤です
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●先日、ご家族様で還暦のお祝いにご来店下さったお客様がいらっしゃいました。ありがとうございます。お出しする、お料理をとても喜んで下さり、私達も一緒にお祝いさせていただいたようで、本当に嬉しかったです。
いつまでも、お元気で・・・（*^_^*）
その時のお料理から一品、こちら「先付」です。
春を先取り、うるいのおひたし、地元の紅大豆を使った手作りはんぺん、そして、米沢牛すじ煮込みの三点盛りです。
地元の食材の良さを生かしていきたいと思っています。