▼基本の玄米マフィンミックス粉の蒸しパン2011/01/26 08:39 (C) 長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形
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肉まんをふかしてる間に、あっという間に出来ちゃいました(^o^)v
玄米マフィンミックス粉の袋に、もちろん、備え付けのレシピです♪
≪材料≫ (マフィン型小・４個分)
１．玄米マフィンミックス粉 1/3袋
２．卵 １個
３．牛乳 50cc
４．サラダ油 大匙１
≪作り方≫
１．粉をボウルに入れ、別のボウルに卵をほぐし、牛乳を混ぜ、さらにサラダ油も加えて、粉のボウルにながし、ホイッパーでよく混ぜる。
２．型の８分目くらいに流し、６００ｗの電子レンジで、２〜３分ほど加熱する。