▼★味よし「江戸前穴子のにこごりです!!」2010/11/10 17:09 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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▼★味よし「江戸前穴子のにこごりです!!」2010/11/10 17:09 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●お昼にランチやゆっくりお食事にお越しのお客様がいらっしゃいます。ありがとうございます。味よしでは、人気のお魚中心のお料理をご用意していつもお待ちしております。
こちらは、コース料理の中の一品、江戸前(東京湾でとれたという意味)穴子の煮物にこごりです。「にこごり」というと、ゼラチンを入れることもありますが、こちらは100%自然に穴子がにこごったものです。
寒い冬、カサつく季節、お料理からもプルプル成分を補うのもいいかも!!と、声を大にしてお伝えいたします・・・(笑 )GIVEミー!!コラーゲン!!(*_*;