▼★味よし「里芋饅頭(まんじゅう)です!」2010/09/08 12:20 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
▼ありがとう・ぜひ、一度お召し上がり下さ〜い♥
いつも、見ていただいてありがとうございます。 2010/09/13 12:30:まきこ
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・秋らしくなってきましたね。急いで長袖の服を用意しなければ!と、思うばかりですが(笑)ご注文をいただくメニューも、あたたかいものが増えてきました。
里芋=芋煮会・・・のイメージですが、ちょっと一工夫したお料理もいかがでしょうか?裏ごしして、しっとりした里芋で海老・きくらげ・ゆず味噌を包んでじっくりと揚げ、和風のあんをかけた創作料理の一品です!飾りには梅肉をそえて、さっぱりと仕上げました。季節の食材で作る、かわいいまんじゅうは、味よしで人気です!ぜひどうぞ!!