▼☆シュークリーム☆菓樹2010/06/30 16:33 (C) パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店
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毎週水曜日のお楽しみ!菓樹の“シュークリームデー!”
お手頃価格で、子供たちに気軽に安心安全なおやつを食べてもらいたい!
少々お疲れがたまる週の真ん中にシュークリームで元気復活!
頑張る自分への ごほうび にしてほしい!
口コミだけで広まった 知る人ぞ知る シュークリームデー
そんな菓樹の思いをのせて はじまったシュークリームデーも
おかげさまで6年続けさせていただいております。
今日も雨の中、楽しみにたくさんのお客様がご来店くださいました。
本当にありがとうございましたm(__)m
また、お昼過ぎには売り切れてしまい、お求めいただけなかったお客さまには
心よりお詫びいたします。
ぜひ、次回はご予約くださいませ。
●シュー皮●
マーガリンなどトランス脂肪酸を含む油脂は使用しません。
香り豊かな発酵バターだけを贅沢に使っています。原価はかかりますが、
安全安心・本物のおいしさをを第一に。
上にのっているのは、薄切りしたアーモンドクッキーです。
これがさらに香ばしさをアップしてます!
小麦粉のおいしさを充分に引き出すため、焼きは、とにかくしっかりと。
●クリーム●
朝一番に炊き上げたカスタードクリーム。
さらに、なめらかな口どけにするため、丁寧に裏ごしします。
それを、純生クリームと合わせます。
化学合成のバニラエッセンスは使いません。天然バニラ使用。
焼きたてのパリッとした皮となめらかなクリームが最高♪
1個 158円
(毎週水曜日のみ1個 105円)