▼k-fan「お中元情報⑧ 十印の夏菓子・しらゆき」2008/07/17 16:45 (C) 山形県 川西ファン倶楽部
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夏菓子のお中元はいかがですか？
塩羊羹で有名な川西町上小松の「十印」。
夏菓子として、お中元として好評を博しているのが「しらゆき」。
「しらゆき」は、山形県産の梅を使った梅羹（うめかん。梅ゼリー）を求肥で巻き、国産の大和芋をつなぎとした「雲錦（うんきん）そぼろ」をまぶしたもの。梅の色と香り、甘味と酸味が心地よい夏のお菓子です。価格は３本入り3,150円です。