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mistarboo「名古屋のきしめん」

名古屋出張の際、本場のきしめんを食べました。名古屋駅内のお店。さすがに本場はコシがある。それも塩味があり、それを食べました。うま..

mistarboo「名古屋のきしめん」:2006.02.03
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私ができるツーリズム

英国グリーン・ツーリズム研修報告会と同日に、「私ができるツーリズム」について意見交換しました。川西は、丘のある町。明治時代(187..

私ができるツーリズム:2006.01.31
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mistarboo「ハタハタの寒干し」

12月に父親が酒田から釣ってきたハタハタを今、寒干しにしている。味が楽しみ。

mistarboo「ハタハタの寒干し」:2006.01.29
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mistarboo「川西町・あっさり食堂大沼店」

初めて入った。客は入れ替わり立ち代わりって感じ。やはり肉ごはんだ。しかし、妻が頼んだので、かに丼にした。肉ごはんは小松のより、量..

mistarboo「川西町・あっさり食堂大沼店」:2006.01.29
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mistarboo「山形市の道」

山形市内、トヨタカローラの近くに「道」という軽食喫茶がある。このジャンルが正しいかどうか・・。気になっていたし、おいしい情報は聞..

mistarboo「山形市の道」:2006.01.29
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mistarboo「赤湯の松月の餃子」

昨日、赤湯の飲食街で飲んだ後に、しめのラーメンを食べに・・。店は知っていたが、初めて「松月」に入った。とらさんの映画で出てくるよ..

mistarboo「赤湯の松月の餃子」:2006.01.29
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mistarboo「十印の上生菓子」

あまり、甘くなくいい感じですよ。

mistarboo「十印の上生菓子」:2006.01.29
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mistarboo「たらの芽ブーム!」

今、川西町では「たらの芽」ブーム!自分で育てながら、食べる。なかなかいいよ! お客様は県内外、関東、関西、四国、九州まで。ぜひ、..

mistarboo「たらの芽ブーム!」:2006.01.28
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MBI・ふかふかのパン

MBIとは、Mistar Boo nformationの略です。 写真は川西町上小松のパリドール・サノのソフトフランス。中には..

MBI・ふかふかのパン:2006.01.23
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mistarboo「萬菊屋のなんじょだべ」

ごま最中の皮にアーモンド生地を入れて焼き上げたクッキー。サクっとした食感がたまらない。

mistarboo「萬菊屋のなんじょだべ」:2006.01.23
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今日のランチ

たまに自分で作ることがあるのですが・・。 今日はじゃがいもをふかして「じゃがバター」とオニオンと草岡ハムのベーコンをブイヨンで煮..

今日のランチ:2006.01.21
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自己紹介

置賜地区を中心として食べ歩きをしているミスターブーです。 山形にもたまに行くか・・。 食べ物は何でも・・。スウィーツもOK。もち..

自己紹介:2006.01.20
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はじめまして

ヤフーの掲示板でちょくちょく顔を出すミスターブーです。初めてのブログ参加。掲示板ともどもよろしくです。年齢がそれなりになると、食..

はじめまして:2006.01.20
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英国グリーンツーリズム研修

みなさんこんにちは。かわにしツーリズム研究会の齊藤といいます。昨年10月下旬、在外研究で英国にいらっしゃる東洋大学の青木辰司教授の..

英国グリーンツーリズム研修:2006.01.19
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地域ふれあいフォーラム

「地域のボランティア活動って言うけれど、みんなどんな事をやっているのかな?」「子どもと大人が一緒にできる体験活動ってどうやったらい..

地域ふれあいフォーラム:2006.01.16
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