▼★味よし「川西産のうまピーです!」2012/09/18 23:46 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
▼★ピーマンの花・・・五角形!!●白いかわいい花が、いたるところに付いている感じでした。 どんどん花芽をつけるのは、元気な証拠ですが、それを美味しくなるように選んで摘んだり、脇の枝を剪定することも、本当に骨の折れる作業ですね・・・。 美味しい=手間がかかっていること・・・ お料理にも言えることで同じだと思いました。 感謝していただきますね♪ 2012/09/19 00:02:まきこ:URL
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●たかがピーマンと・・・簡単に言えないような美味しいこの肉厚で甘い「うまピー♥」!
先日、見せていただいて来ました。
トマトのハウスの横にもダダ〜っと一面に大きなピーマン!
別の畑にもダダダ〜ッと・・・その数約1000本♪
1000本??そのピーマンから、それぞれ一体、何個収穫出来るんだろうと思うと・・・スゴイ数ですよね?
今年のように暑くて、水が足りない中で、この健康な状態に保つのも、大変なことだと思いました。
味よしでは、種をとって、味噌をつけて食べるの「もろピー♥」が流行中です!!皆様もいかがですか??