「すだまり氷」「やまのべご当地かき氷」販売中♪：やまがたへの旅/観光協会

今年もかき氷の季節がやってきました！
山辺町の夏の定番「すだまり氷」と、今年から新発売の「やまのべご当地かき氷」を町内８店舗（すだまり氷は７店舗）にて販売中です。
「すだまり氷」とは、いちごシロップなどのかき氷に酢だまり（酢醤油）をかけたもの。酢だまり（酢醤油）はサイダーなどの瓶に杉の葉を挿したものを使ってお好みの量をかけます。山辺町では昔（明治後半〜大正初期頃）から食べられてきた伝統の味です。
「やまのべご当地かき氷」は、山辺産のりんごやらふらんすで作られたソースのかき氷。「やまべ牛乳ジャム」はトッピングとして、もしくはあらかじめかかった状態で提供されます。りんご、らふらんすの果肉のトロッとした舌触りと、しっかりとした果実の味わいがかき氷にぴったりです＾＾♪やまべ牛乳ジャムの濃厚な甘さと合わされば、ワンランク上の贅沢な味に。
トッピング、価格などは店舗によって異なります。

山辺ならでは、夏限定の味をぜひご賞味ください。