羽鳥湖高原レジーナの森にあるＴ様のお宅にお邪魔しました。久しぶりの良いお天気で、晴れ渡った青空に、紅葉が映えてとてもきれいでした。林の中にある別荘には太陽の光がが燦々と降り注いでい..
お茶用のハイビスカスのガクの収穫時期が不明だったのですが、たまたまテレビで、ハイビスカスのガクを外して取り、それを口に含み「すっぱぁ〜い！」と言っている画像が目に入りました。我が家..
すっきりと晴れわたった気持ちのいい朝、朝陽を受けて輝いている元気な庭の様子です。食用菊の黄菊やもって菊が食べ頃になりました。早春に水色の花を咲かせるボリジが、こぼれ種から何度も増え..
我が家の庭では、冬越しが困難なレモンユーカリ・・・ハーブティーとしては難しいハーブですが、レモンやシトロネラの香りは好まれていて、少量を入浴剤として利用したり、乾燥させてポプリとし..
通路の両脇にメキシカンブッシュセージやチェリーセージが咲き乱れて、花の小路ができました。赤や紫色の花に交じってコバルトブルーの花がきれいです。レモンユーカリも大きくなって、風が吹く..
通勤時、いつも通る小学校の通学路の脇に、例年はパンジーが植えられる時期なのですが、今年はちょっとびっくりしました。なんと、くきたちや菜花といった野菜が整然と植えられていたのです。近..
２０１１の震災以来、原発の件があり、ハーブの収穫は一切していませんでしたが、今年は少しだけ摘んで干しました。（以前は写真のように沢山ドライにして保存していました。）土を入れ替えたこ..
朝晩涼しくなってきて、庭の様子も少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。初冬になる頃まで花を咲かせて楽しませてくれるメキシカンブッシュセージです。コバルトブルーセージのブルー..
葉の根元に前回と同じような小さな蕾ができました。また葉っぱが出てくるのだろうと思っていたら、なんと淡いピンクの蕾がふっくらとしてきて、クリーム色の花が咲きました。真ん中の赤い色がポ..
ブルーベリーをいただいたので、そのままつまんだり、ヨーグルトに入れたりとフレッシュな美味しさを味わっていましたが、テレビの番組で、ブルーベリービネガーを作っているのを見て、私も作っ..
