ローズヒップティーの仕上げ:樽川技建株式会社

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ローズヒップティーの仕上げ

  

ドックローズの実を摘み取り、洗い、

乾いてから実の中の種と細かい毛を取り除き、

乾燥させていたローズヒップ。

 

まだ取り切れず残っていた種や

乾燥することにより新たにはがれた細かい毛を

爪楊枝を使って除きました。

 

 

  実の中に少し残っている種と毛         取り除かれたもの

 

細かい綿毛のような毛がチクチクして

痛いやら痒いやら・・・

手間暇かかる作業で肩も凝りました。

 

   

   取り終えたローズヒップを更に乾燥させて

 

 ルビーのようなきれいなローズヒップティーの完成!!

 

 

         樽川(千) 記

 

 

 

 


2017/11/15 10:00 (C) たるけん Tea Room
 雑誌「住む。」No.31 庭と畑と家と。
■雑誌「住む。」No.31
 発売 農文協  発行年 2009年11月

特集タイトルが「庭と畑と家と。」
まさに、樽川技建のC−HOUSEでお客さんと話している内容が、
そこに綴られている。

「庭があればできること。春夏秋冬、〜人の暮らしもまた、そこにある。
たった一木位置草でいい、わが家に隣家に町に、豊かな今日一日。」

お問い合わせいただいた方々に、
お贈りしたい愛読書的存在です。

                     評:樽川(美)
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