6月1日は衣替え、そして梅雨の季節ですね。じめじめして、蒸し暑くて、身体も気持ちもなんとなくすっきりしない・・・そんな気分を爽やかにしてくれる苔玉。作り方はいたって簡単。お気に入り..
お花のきれいなこの季節の食べられる花（エディブルフラワー）でアイスキューブをつくってみませんか？エディブルフラワーというと食用菊とかがポッと頭に浮かびますが、ハーブの花にも食べられ..
〇〇〇はセージです。イギリスのことわざに「長生きをしたければ５月にセージを食べよ」、アラブでも｢セージの植えてある家には病人は出ない｣といわれているほど薬効のあるハーブのセージ。語..
我が家の庭では、冬越ししたハーブ達が元気に活動し始め、花を咲かせるようになりました。(写真はボリジです。）中でも一番元気なのがボリジです。ボリジは紫と白の花のものがありますが、紫色..
我が家のユーカリの木のその後・・・・ 先月伐採してしまった我が家のシンボルツリーだったユーカリの木、いつも見上げていた空間ががらんとしてしまって寂しくなりました。そこで、支えになっ..
我が家の庭のシンボルツリーユーカリ｢シルバーダラー｣が、強風の為に倒れそうになってしまいました。成長が早くあっという間に伸びて１０ｍ程にもなり、今までも、頑強な丸太やボルトで補強し..
昨日、お客様のT宅を訪問したところ、｢今日はね、バラの剪定をしたのよ。」と、きれいに剪定されたお庭を見せていただきました。今がバラの剪定に良い時期とのこと・・。毎年素晴らしいバラの..
りんごのような甘い香りがするカモミール、その白い花びらを浮かべた紅茶をどうぞ！事務所のスタッフに風邪予防もかねて紅茶を入れてみました。ピーターラビットの煎じ薬として知られるカモミー..
