ブラックホリホックが黒紫の花を咲かせました。：樽川技建株式会社

樽川技建株式会社

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ブラックホリホックが黒紫の花を咲かせました。

　　　和名「タチアオイ」、別名「マロウブラック」。

マロウといえば、
レモンを入れると色の変わる青いお茶でよく知られていますが、
ブラックホリーホックはマロウより花の色が濃いだけに、
濃い紫の色が出て、色の変化がより鮮明で楽しめます。
（きれいな紫色は、ゼリーにも利用されます。）

一番下に干してあるのがコモン・マロウの花
(左はコーンフラワー、上はジャーマンカモミール）

　　 (コモン・マロウのティー)

（ブラックホリホックのティー、右はレモンを入れたティー）

ブラックホリホックには
抗炎症、鎮静、利尿作用もあるようです。
（妊婦は服用を避けること！）

マロウとブラックホリホックは利用頻度が高いので、
沢山ドライにして保存するハーブの一つでもあります。
ティーにする時、私はこの２種類をブレンドしています。

　　　　　　　　　樽川（千）記

2013/07/02 08:19　(C) たるけん Tea Room

雑誌「住む。」No.31　庭と畑と家と。

■雑誌「住む。」No.31
　発売　農文協　　発行年　2009年11月

特集タイトルが「庭と畑と家と。」
まさに、樽川技建のＣ－ＨＯＵＳＥでお客さんと話している内容が、
そこに綴られている。

「庭があればできること。春夏秋冬、～人の暮らしもまた、そこにある。
たった一木位置草でいい、わが家に隣家に町に、豊かな今日一日。」

お問い合わせいただいた方々に、
お贈りしたい愛読書的存在です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　評：樽川(美)