インドの民間薬（？）戴きました。：樽川技建株式会社

樽川技建株式会社

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インドの民間薬（？）戴きました。

先週は体調不良で、胃がムカムカして吐き気があり、
食べ物や飲み物まで受け付けませんでした。

市販の「吐き気を伴う風邪」（漢方薬入り）の薬服用し、
何とかおさまったのでホッとしました。

こんな私の様子を聞きつけたインドカレー屋さんの友人が、
「これ試してみて」と持ってきてくれたのが写真のものです。

インドでは民間薬（？）として、
胃腸関係が不調の時には、
これをスプーン１杯口に入れ、
よく噛んでから水を飲むと良いそうです。

カレー屋さんで働いているインド人の方が、
わざわざ作ってくれたそうです。（感謝！）

試してみたら、これが美味しいのでビックリ！
お料理にも使えそうな感じでした。

ちなみに、材料はスパイスで
クミン、アジョワン、ブラックソルトだそうで、
　　　（美味しいはずです。）
これらをよく炒ってから、粉末状にしたものです。

皆さんも、年末、年始で食べ過ぎや、体調不良で
胃腸の調子が悪くなった時に試してみてはいかがでしょうか？
（試す必要がない方がベストですが・・・）

年末に本当にありがたーいプレゼントでした。
　

　　　　　　　　　　　　樽川（千）　記

2011/12/29 10:33　(C) たるけん Tea Room

雑誌「住む。」No.31　庭と畑と家と。

■雑誌「住む。」No.31
　発売　農文協　　発行年　2009年11月

特集タイトルが「庭と畑と家と。」
まさに、樽川技建のＣ－ＨＯＵＳＥでお客さんと話している内容が、
そこに綴られている。

「庭があればできること。春夏秋冬、～人の暮らしもまた、そこにある。
たった一木位置草でいい、わが家に隣家に町に、豊かな今日一日。」

お問い合わせいただいた方々に、
お贈りしたい愛読書的存在です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　評：樽川(美)