ハーブのある暮らし「ハーブドリンクのいただき方」を終えて：樽川技建株式会社

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ハーブのある暮らし「ハーブドリンクのいただき方」を終えて

ハーブドリンクの楽しみ方はいろいろありますが、
日常的にハーブティーを召し上がる方が多いので、
ハーブティーを中心に進めました。

ハーブティーの効用や特徴を説明して、
実際に試飲していただきながら、

ドライとフレッシュの違いをミント系のハーブで、

同じドライでも、グリーンとロースとの違いをマテ茶で、

ブレンドする茶葉のよっての違い等をレモングラスで
体験していただき、自分にあったハーブティーを
ブレンドし、お持ち帰りいただきました。

サプライズティーといわれるマロウの水出しで
色の変化を楽しんでいただきました。

ハーブを利用したお酒やアレンジの仕方を
簡単に説明しながら、ローズマリーを使った
お料理を中心に召仕上がっていただきました。

お客様のＫ様に作っていただいた、
マクロビオテックのお菓子・・・

きな粉のクッキーとサツマイモのトリュフを
デザートに召し上がっていただき、
マフィンをお土産にお持ち帰りいただきました。

今回は遠方のお客様ばかりでした。
Ｍ様ご夫妻は小野町から、
Ｈ様は横浜から午前３時に出てこられたそうで
本当にお疲れ様でした。

雷の合図と共にお開きにしましたが、
楽しい会話を楽しめて、感謝！感謝！でした。

　　　　　　　　樽川（千）記

2010/07/31 16:08　(C) 樽川技建

雑誌「住む。」No.31　庭と畑と家と。

雑誌「住む。」No.31　庭と畑と家と。

■雑誌「住む。」No.31
　発売　農文協　　発行年　2009年11月

特集タイトルが「庭と畑と家と。」
まさに、樽川技建のＣ－ＨＯＵＳＥでお客さんと話している内容が、
そこに綴られている。

「庭があればできること。春夏秋冬、～人の暮らしもまた、そこにある。
たった一木位置草でいい、わが家に隣家に町に、豊かな今日一日。」

お問い合わせいただいた方々に、
お贈りしたい愛読書的存在です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　評：樽川(美)