ルッコラが種に・・・：樽川技建株式会社

樽川技建株式会社

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ルッコラが種に・・・

こぼれ種から秋に芽を出し、
冬の寒さにも負けずに頑張って、
春に可愛い花を咲かせて楽しませてくれたルッコラ。

茶色に変色しポロポロと種がこぼれ始めたので抜きました。
（少し乾かしてから種を取ります。）

ルッコラは別名ロケットとも言います。
名前とは関係ないかもしれませんが、
種をまくとすぐに芽を出します。早いんです。

時期をずらしながらまくとずっと食べられて便利です。

ちょっとピリッとしていて、胡麻の味がして美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　樽川(千）

2010/06/14 10:00　(C) たるけん Tea Room

雑誌「住む。」No.31　庭と畑と家と。

■雑誌「住む。」No.31
　発売　農文協　　発行年　2009年11月

特集タイトルが「庭と畑と家と。」
まさに、樽川技建のＣ－ＨＯＵＳＥでお客さんと話している内容が、
そこに綴られている。

「庭があればできること。春夏秋冬、～人の暮らしもまた、そこにある。
たった一木位置草でいい、わが家に隣家に町に、豊かな今日一日。」

お問い合わせいただいた方々に、
お贈りしたい愛読書的存在です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　評：樽川(美)