【H24ふるさと食品コンクール最優秀賞(山形県知事賞)】舞米豚トマトカレー|株式会社米沢食肉公社:やまがた食材ネット/生産者

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【H24ふるさと食品コンクール最優秀賞(山形県知事賞)】舞米豚トマトカレー|株式会社米沢食肉公社




最優秀賞(山形県知事賞)


▼商品名
舞米豚(まいまいとん)トマトカレー


▼規格
1食分(180g) 840円(税込)



▼企業名(購入お問合わせ先)
株式会社米沢食肉公社
〒992-1125
米沢市万世町片子5379-15
TEL:0238-22-0025 FAX:0238-24-5561



▼商品PR
旨味成分を豊富に含み、果実のような甘さの山辺健康トマトと、山辺町産のお米で育ち、もっちりした触感が楽しめる舞米豚を使用。トマトの爽やかな酸味とスパイシーなルウが調和した、何度食べても飽きない味わいです。


選考理由
地域の優れた農畜産物である「山辺健康トマト」と「舞米豚」を活かした商品。
レトルトで常温流通を可能としながら、トマトのフレッシュ感、豚肉の食感、カレーのスパイシーさを、高いレベルで風味良く仕上げた点が高く評価された。


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