こんな人に出会える！〜2011年　出店者情報〜：やまがた食材ネット／生産者

〜山形初のイベント「やまがたオーガニックフェスタ」の出店者情報〜
　

　今まで一部の方にしか手に入らなかったあの"幻の米"や有機農法で作った"つや姫"、味自慢の"有機米"が県内各地から集結します。　
　
　ほかに、今話題の"在来作物"やこだわり農法や環境にやさしい農法で作られた地域の野菜、果物、お餅や漬物など農産物加工品も加わり盛りだくさん！その品質や安全性は山形が世界に誇れるレベルです！
　
　さらに、オーガニック製品、環境にやさしい生活用品、農家カフェなど味自慢の飲食物の販売もあります。

　また、放射能と食品についての「講演会」、ママたちによる「チャリティバザー」や「義援活動」、コンサート、山形発のドキュメンタリー映画「よみがえりのレシピ」PRビデオ上映、お楽しみ抽選会など盛りだくさんでみなさまをお迎えします。
　
　飲食コーナー、キッズコーナーもあるのでママも安心。
　
　　入場無料、1日まるまる楽しめるイベントです。　
　
　
＜農畜産物・加工品試食販売＞順不同
　
・山形おきたま産直センター
（JAS有機栽培米、りんご、ラ・フランス、米粉）
　
・おきたま興農舎
（JAS有機栽培米、ねぎ・白菜・キャベツ・りんご、切りもち）
　
・しらたかノラの会
（自分たちで作ったもち米を使用したもち、漬物・惣菜・菓子など）
　
・山形奨学米（伝説の米JAS有機栽培“さわのはな”）
　
・MOA自然農法
（ぶどう、特別栽培ラ・フランス、各種調味料、菓子類）
　
・スローフード山形
（山形在来野菜、花作大根の無添加加工品、大豆“馬のかみしめ“と加工品、味噌・醤油）
　
・イシイファーム（JAS有機栽培米）
　
・庄内協同ファーム
（安心でおいしいこわわり栽培の米や農作物を使ったお餅・あられ、漬物）
　
・鶴岡市有機農業推進協議会（特別栽培庄内柿）
　
・安心やさい宅配便　全国有機農法連絡会
(米、野菜、果物　安心工房の手作り無添加のお惣菜）
　
・藤の里農場（やまがた地鶏の燻製）
　
・スモークハウスファイン（無添加のハムとソーセージ）
　
・生活クラブやまがた生活協同組合（自慢のお試し5 点セット）
　
　
　
＜おいしい飲食関係＞順不同
　
・米沢の人気店「スモークハウスファイン」（焼ソーセージ）
　
・手作りジャム「ぽたじぇ」（野菜のスープほか）
　
・子供に人気の「舟形マッシュルーム」（ツナマヨネーズ詰め焼き）
　
・よっちゃん堂　
　
　
＜オーガニック関連・義援活動など＞順不同
　
・ひだまりハウス/キヲレ（オーガニックな暮らしを支える食や生活用品）
　
・アバンティ（オーガニックコットン）
　
・チャリティーバザー(子育て情報誌「マーメイド」ko・ko・roプロジェクト）
　
・こどもの未来を守る会　やまがた
（安全な学校給食を求める、福島の避難親子の支援、義援金付き絵本、バッジなどの販売）
　
　
　
＜場内イベント・相談コーナー＞　＠すべて無料
　
・講演「食品と放射能」　食品分析センター所長八田純人氏　（11時〜）
　
・お米の品種当てゲーム（12時〜）
　
・農家ﾌｫｰｸｿﾝｸﾞｸﾞﾙｰﾌﾟ　「影法師」ライブ（13時〜）
　
・山形発ドキュメンタリー映画　「よみがえりのレシピ」PRビデオ上映
　
・農産物などが当たる抽選会　〜何が当たるかはお楽しみ〜
　
・家庭菜園相談コーナー　〜無農薬で作る秘訣を伝授します〜
　
・有機農業相談コーナー　〜新規就農に有機農業者がお答えします〜
　
　
　
＜みなさまへメッセージ＞
　
　ここに集まる人たちは、地域と共生しながら、食のこと、健康のこと、地域のこと、日本のこと、地球のことを大切に考えている人たちばかり。オーガニックは「人と人とのつながり」で広がります。
　語り合える「人」との出会いもどうぞお楽しみください。


○日時：2011年11月23日（祝）10時〜15時
　
○場所：山形国際交流プラザ　ビッグウイング

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