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佐藤です
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【置賜の食】今だけ!「米沢ラーメン上花輪」の雪灯籠ラーメン
米沢の雪灯籠祭りもうすぐですね!上杉神社周辺では昨日も市民の..
2006.02.09
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【置賜の食】白鷹町〜「やまり」古代のみのり
先日親戚に贈り、やはり皆さんから絶大な支持をいただいたのが、..
2006.01.20
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【置賜の食】米沢市スープカレーの店「らぁじゃ」
スープカレー流行ってますね!僕は初めて食べましたが(え?遅い..
2006.01.19
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「あわよくば禁煙プロジェクト(仮称)」メモ書き・・
◆Mission(ミッション)・健康への被害・身近な人への影..
2006.01.07
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禁煙プロジェクト成功!お次は・・
お陰様で「あわよくば禁煙プロジェクト(仮称)」も大成功を納め..
2006.01.06
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【置賜の温泉】小野川温泉〜無料露天風呂「小町の湯」
小野川の無料露天風呂小町の湯。風情があるでしょ?深々と雪の降..
2005.12.31
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【置賜の食】骨まで食べれる仰天料理〜「鯉の六十里」のうま煮
米沢の味ABCの一つとして有名な、鯉のうま煮。中でも有名なの..
2005.12.30
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飯豊町「フォレストいいで」のクラムチャウダー
今年のイヴは飯豊町のフォレストいいでで過ごしました。ここの料..
2005.12.25
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【置賜の食】冬の風物詩〜味噌餅
いつもお世話になっている方より手作りのプレゼントを♪早速焙っ..
2005.12.13
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【置賜の食】1年に1度の贅沢〜白鷹町「やまり」の栗ようかん
白鷹町荒砥地区。地元では有名な「やまり菓子舗」の栗ようかん。..
2005.11.24
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【置賜の偉人】日本のアンデルセン〜浜田広介記念館
高畠町の浜田広介記念館にお邪魔しました。母曰く「泣いた赤おに..
2005.11.22
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【置賜の食】透き通る美酒〜新藤酒造店「九郎左衛門」
大切な人へのギフトを選ぶ際は決まって相談に伺っている長井市の..
2005.11.14
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結婚しました
去る11月5日に晴れて結婚いたしました。多くの方々の温かい祝..
2005.11.13
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沖縄県読谷村〜大木海産物レストラン
読谷村にて食しましたのはクルキンマチ(姫ダイ)の煮付け料理。..
2005.11.09
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心を結ぶ〜ユイマールの精神
沖縄の街を歩くと、至るところで「ゆい」という文字を目にします..
2005.11.09
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これが本物〜竹富島「あさひ」のゴーヤーチャンプル
ゴーヤーって苦い食べ物だと思ってました。そして、この苦味が美..
2005.11.08
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【竹富島】喫茶「ぐるくん」
石垣島から船で約10分。竹富島は人口349人。数時間自転車に..
2005.11.08
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ミミガー尽くし
沖縄のコンビニには様々なミミガー商品が所狭しと並んであります..
2005.11.07
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南国の果実〜ドラゴンフルーツ
南国では比較的珍しくない果物だそうです。ドラゴンフルーツ一個..
2005.11.07
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これが本場のソーキそば〜石垣島「さつき」
沖縄県石垣島は現在気温28度。せっかくなので本場のソーキそば..
2005.11.07
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琉球の珍味〜ミミガー
沖縄の珍味「ミミガー」を食しました。ミミガーとは沖縄で豚の耳..
2005.11.06
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【置賜の食】不動の王者〜龍上海の辛味噌ラーメン
南陽市赤湯の龍上海。このエリアでは知らない人はまずいないでし..
2005.10.31
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【置賜の食】小野川温泉〜龍華食堂の巨大天丼!
小野川温泉にある龍華食堂(「りゅうげ」と読みます)。注文した..
2005.10.28
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【置賜の食】長井市〜「まる久」の馬肉ラーメン
馬肉を食べる習慣ってこの辺り(長井市)だけなんだそうですね。..
2005.10.02
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【置賜の食】長井市〜居酒屋わらじの「○○マン」
長井市は百間通りにある居酒屋わらじ。ココの際物メニューは何と..
2005.09.30
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【置賜の食】米沢の手土産と言えば〜岩倉まんぢゅう
こちらも米沢に来たなら絶対に食べて欲しい一品。米沢の超有名な..
2005.09.06
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【置賜の食】米沢人なら誰もが知ってる〜「あらいや」のかき氷
米沢の夏の風物詩の1つ。「あらいや」のかき氷。放課後には店先..
2005.09.06
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【置賜の食】今日のおめざ〜米沢名物「うこぎ餅」
米沢の菓子処つつみ本店の名物「うこぎ餅」。ゆべしのうこぎ風味..
2005.09.02
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【置賜の食】南陽市赤湯〜山映のおでん
南陽市赤湯。超有名なおでんの店「山映」。無色透明なダシは極上..
2005.08.24
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【置賜の食】驚きの裏メニュー〜北京飯店の肉団子に塩味が!?
地元の情報によると、何と先日紹介した赤湯の「北京飯店」に何と..
2005.08.24
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