★味よし「お鍋の季節が、やって来ました!2」:好きです山形★地産地消(商)★
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★味よし「お鍋の季節が、やって来ました!2」
2016.11.01:Copyright (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下さい
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●さて、こちらは、通称?「味よし鍋」!!
その日のおススメ鮮魚(いつも違います♪)が入った、和の鰹ダシ風味の海鮮鍋のことを皆様がそう呼んで下さいます♪(旧・味よしの時代より♥)
お刺身でも美味しい新鮮な魚介類を使っていますから・・・そのダシの旨みなんかは、もう!?
そして・・・ここにプラス!!大根おろしと山葵(わさび)を加えると、ピヨ卵でも紹介していただいた「わさび鍋」になり、人気急上昇です!
〆の雑炊にしても、うどんにしても大満足と思います♪
ぜひぜひ、どうぞ!!