かせきのたまご発掘プロジェクト

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厚い雲がかかって今日は少し肌寒い天気ですね。さくらのつぼみは..

4月20日から始まるジュアンの料理教室、今年で29年目に達し..

山形県のホームページ「おきたま地域6次産業化等の取組」ページ..

3月21日(土)より ジュアン 春のコースメニュー始まります..

ジュアンの新しい料理「かせきのたまご」この商品は、地元おきた..

2015年 やまがた花回廊キャンペーン ガイドブック内長井エ..

2015年度 料理教室開催のお知らせ。日程、講習内容、料金。..

牛肉の赤ワイン煮を包んだ揚げ肉まんとフォワグラ入りのパテ、野..

年が明けて24日早いものです。そして来月の14日にはもうバレ..

新年あけましておめでとうございます。当地は比較的穏やかな天気..

★「2014年もありがとうございました。」 今年も..

気温がプラスにならないですね。そんな寒中のなのに我が家の料理..

ジビエの季節です。フランス産鴨むね肉(マグレ・ドゥ・カナール..

地元愛が一杯の一皿です。伊佐沢産のポワローやコスレタス、タマ..

★当店と肉屋さんとのコラボで生まれた「かせきのたまご」(商品..

2014年 秋 第15回ジュアンぶんどの会開催のお知らせ&n..

我が家の畑に植えたバジルがぐんぐん育って花が咲き始めました。..

今日は曇り空ながらまだ雨は落ちて来てないようです。本日は定休..

毎日今日が最高と言いながら・・・厨房はほんとに今日が最高にな..

梅雨が明けたそうですね。夜は何とかなり涼しくて窓を開けっぱな..

今 雨が落ちて来ましたよ。今日はこの地区のビアガーデンがある..

おはようござます。天気も段々と青空が見えるようになってきまし..

ジュアンの料理教室からのお知らせです。今月28日に開致します..

ジュアンの料理教室からのお知らせです。2014年度 第三回目..

馬肉の真空低温調理で作ったローストです。昨日から馬肉をマリネ..

本日は晴天なり。本日は晴天なり。只今マイクロフォンの試験中・..

5月になって陽気もよくなりました。長井市の白つつじ公園もオー..

こんばんは、この時期例年になくいい天気が続いていい花見ができ..

桜の見ごろですが、風と共に花吹雪が駐車場に降って来ました。今..

無事にTV取材終わりました。それにしても今日はお題にふさわし..

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