ジュアン「今週のお知らせ」:かせきのたまご発掘プロジェクト
かせきのたまご発掘プロジェクト |
ジュアン「今週のお知らせ」
2012.05.28:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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初夏 ちょっと気温も上がって蒸し蒸しした梅雨時期に入り、花もつつじから「あやめ」に
移っていきますね。
名残惜しかったコタツをやっと今日片付けました。
コタツに火が入っていない時ほど冷たく感じるものはないのですが、昼飯の後とかスイッチを入れて
ちょこっと横になるのはいい気持ちなんですね。
写真はいつの頃からか毎年今の時期になると駐車場のアスファルトの隙間からにょきにょきと生えてくる山菜の山ウドなんです。
何でこんな所から出てきたのか良く分かりませんが、何かが運んで来たとしか考えられませんし、植えた記憶がない桑の木まで出てきていますよ。後者は間違いなく野鳥のうんちからなんでしょうね。運がついて何かいいことがあればと思うのですが・・・。
さて今週も当店でランチをごゆっくりお楽しみ下さい。
◆5月29日(火)からのランチ情報
PC & スマートフォン
ランチ情報
お花見ランチ
携帯電話から
携帯サイト
■ジュアンランチ ¥900
ナスとホタテ貝のパスタ
サラダ ソフトドリンク 小菓子付
■コースランチ ¥1.575
魚料理 当日入荷の魚とハーブと野菜のスチーム
または
肉料理 パンチェッタを巻いたポークフィレ肉のオリエンタル風 温野菜添え
自家製デザート
パン コーヒー
■コースランチ ¥2.625
前菜 自家製パンチェッタとチーズのキッシュ
魚料理 当日入荷の魚(ソイなど)のポワレ、アボカドソース
または
肉料理 牛はらみ肉のグリル、赤ワインソース 温野菜添え
自家製デザート
パン コーヒー
■コースランチ ¥3.150
前菜盛り合わせ 4品
ポタージュ
魚料理 当日入荷の魚(アイナメなどの)ムニエル、トマトソース
または
肉料理 牛肉の赤ワイン煮
自家製デザート
パン コーヒー
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ランチ Am11:30〜Pm14:00
ディナー Pm17:30〜Pm21:00
定休日 毎週月曜日
4月16日から料理教室が始まっています。参加希望の方お申し込み等詳細はこちら
次回は6月18日(月)
ジュアン料理教室