ジュアン「お知らせ」:かせきのたまご発掘プロジェクト
かせきのたまご発掘プロジェクト |
ジュアン「お知らせ」
2011.09.02:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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明日は白鷹町 あゆーむ「ヴェルサイユ宮殿の写真展とコンサート&パーティ」への出張料理へ出かけますのでランチタイムはお休みとなります。
夜は6時より営業となりますのでなにとぞご了承下さい。
写真は
魚のムニエル グルノーブル風
焦がしバターにレモン汁、ピクルス、ケッパー、イタリアンパセリを加え、カリカリのクルトンを添えています。