ジュアン「畑より」:かせきのたまご発掘プロジェクト

かせきのたまご発掘プロジェクト
ジュアン「畑より」


今日も伊佐沢の畑より旨い野菜を頂いてきました。

ミニトマトはドライトマト用と生食ように。サボイキャベツも温菜ように。

今年初めての野菜もあります。やっと玉にになってきたトレビスを今日少しですが収穫できましたよ。
こんな感じ。

これからますます美味しい夏野菜が出てきて、皿の上も鮮やかになりそうですよ。
2013.06.28:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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