ジュアン「夏はやっぱりグリル料理で」:かせきのたまご発掘プロジェクト
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ジュアン「夏はやっぱりグリル料理で」
2013.06.27:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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写真はランチ ¥1.575よりメーン料理
塩漬けにしたおきたま豚のグリル、黒粒胡椒風味。
ちょっとスパイシーで、ちょっとスモーキーな料理です。