なんて素敵な食文化でしょう〜♪【山形市 音炭】:上山(かみのやま)大好きコミュニティ
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なんて素敵な食文化でしょう〜♪【山形市 音炭】
焼肉屋は別として山形で数少ないと思うのですが
牛タンを食べさせてくれるお店
郊外にあるのですが開店してから結構経つから
浸透してきているでしょうねぇ?
私はあまり牛タンには惹かれず…
テールスープが好き
ブランドみたいなもんですから行きたいんでしょうけど
わざわざ仙台に牛タン食べに…
っていうならここで食べたほうがいいような気が(笑)
牛タンってそこそこ値段するのでリーズナブルな豚丼!!
もうちょいタレ味がしっかりしていた方が私は好きですが
柔らかくてジュースィ〜でGoodです
どんぶりって魅惑的な食べ方ですよね?
素晴らしい食文化です(笑)
『炭火焼牛タン 音炭』
住所:
山形市飯沢10-3
電話:023−646−0067
営業:昼11:00〜14:00・夜18:00〜21:00(火曜日は昼のみ)
定休:水曜日、第2・3火曜日
2009.06.13:Copyright (C)
ひがないちにち
うまそ〜
どんぶり姿でなかなかおいしそうですねぇ!
これなら上質の牛タンでなくても、いいでしょう!
しかし上質の牛タンって、並と違うのはナゼでしょう?
牛にとってグルメ級の飼料を食わせて、舌が肥えているのでしょうか?
2009.06.15:Yamamoto [
修正
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削除
]
舌は舌でも…
先の方か根本かで並とか上とかの質が違うんでしょうねぇ
牛タン用にだけ飼われている牛がいるとしたら非常に酷な話です(苦笑)
2009.06.20:わたなべ [
修正
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牛タンってそこそこ値段するのでリーズナブルな豚丼!!
もうちょいタレ味がしっかりしていた方が私は好きですが
柔らかくてジュースィ〜でGoodです
どんぶりって魅惑的な食べ方ですよね?
素晴らしい食文化です(笑)
『炭火焼牛タン 音炭』
住所:山形市飯沢10-3
電話:023−646−0067
営業:昼11:00〜14:00・夜18:00〜21:00(火曜日は昼のみ)
定休:水曜日、第2・3火曜日