旬の味に舌鼓を乱打。：上山（かみのやま）大好きコミュニティ

夕方、お隣のおばあちゃんが
「山で採ってきたんだぁ〜」と来訪。
山の恵み「ミズ」をいただいた。

調理方法や食べ方を教えてもらい、
小６の娘と早速、皮むき作業を開始。

隣のおばあちゃんから実演付きで
皮むきを教えてもらったものの、
なかなか上手くできない父ちゃんを尻目に、
「ほらっ、こうするんだよ!!」と驚くほど
上手な娘は「庭のフキでいつも遊んでるもん」。

悪戦苦闘すること１時間。
サッと湯通しして、盛り付けた旬の味に
舌鼓をポ〜ン＆ポ〜ンと乱打した夜は、
自然の豊かさを味わった夜、
「ご馳走さまでした」。