山形県産ワイン研究会：仕事アラカルト・コミュニティ

昨日5月21日、午前中は山形セレクションの食品加工部門（ワイン）の自主審査に参加し、34点をテイスティングを行い、午後からは山形県産ワイン研究会（22日の山形新聞で掲載がありました）で県内メーカー11社のワインを約100点テイスティングを行い、夜は山形市内にあるパレスグレンデールでテイスティング会及び懇親会に出席してきて、県外のメーカーを含めた約20点ほどテイスティングをしてきました。人生で、これほどワインを飲んだ事はないぐらいテイスティングをしました。正直疲れ果てました（笑）他社のワインを飲むことはあまりないので、弊社のワインと比較してテイスティングできるのでとても勉強になりました。




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