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★石屋のおっか★ひょう

以前「秘密のケンミン show」で山形県民は雑草を食べると放送していた。

小さい時よく食卓に出ていたので、雑草という感覚が無く、なんだか雑草と言われると少々かちんとくる。

お嫁に来てからはあまり食べなくなった。（畑が無いからかな）

実家に帰れば、今も食卓に出てくるし、お正月は干して戻したものが縁起物（ひょっといい事があるように）としておせちとして出てくる。

先日、ご近所さんにいただきました。

沸騰したお湯に酢を入れて、茹でます。

私はにんにく醤油で食べるのが好きです。

久しぶりに食べました。なつかしい～～～。

夏バテ防止！！

暑い夏乗り切れそうです。

2012/07/13 16:17：Copyright (C) しづかノート

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