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おはようございます。雪もだいぶ小降りになってきました。

長女は初のスキー授業なので、あまり天気荒れないといいけどな～。

先日、炭窯で使用する石の依頼を受けました。

都会から小国町へ移住し、炭作りしているそうです。まだまだ若く、頑張ってほしいな～と応援したくなりました。

原材料は「ならの木」。しかし、今「なら枯れ」が深刻な問題となっていて、大変なんだそうです。

以前はブロックを積み重ねて、炭窯を作っていたそうですが、やはり高温の為、ダメになってしまうのだとか・・・

新たに、石で補強した炭窯で良い炭を作ってもらいたいですね！

2010/01/22 11:37：Copyright (C) しづかノート

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