数年越しで完成。白川荘名物品：飯豊町いいでファンクラブ｜交流ひろば

いいでファンクラブ

山形県飯豊町を愛する人々のコミュニティサイト

トップページ　お問い合わせ

いいでファンクラブとは

交流ひろば

名誉顧問あいさつ

会員登録

観光パンフレット

数年越しで完成。白川荘名物品

白川荘です。

　約３年の研究期間をかけて遂に完成しました。「風雪たまり干」。
川魚の寒風干はどこにでもありますが、「風雪たまり干」は違います。
中津川名産物「やまめ・いわな」を「どぶろく」と「関が原のたまり」に２日間漬け込み、中津川の極寒風に３日間さらして完成。
どぶろく漬けのこだわりはもちろん、たまりも、歴史ある天下一品のものにこだわる徹底ぶり。
　その味わいは絶妙で、さっぱりした味の中にさまざまな風味漂う微妙・絶妙美味です。
　白川荘のお料理、そして売店でも販売いたします。

2009/01/23 14:42：Copyright (C) 白川温泉白川荘

おまけコマ・・・

人間の寒風干し。

2009/01/23 14:44：白川荘れぼりゅーしょんず　| 修正 | 削除 |

食べたい。

いや～っ！！
美味しそう。でも、グルメな鳥に横取りされないように。
白川荘のお姉さま方も、いつも感心します。役者ですねぇ。

2009/01/23 20:17：すぎてっく　| 修正 | 削除 |

わたしもです

白川荘さんのこのブログで楽しんでます。一度行ってみたいですね。

2009/01/24 19:30：えびぞう　| 修正 | 削除 |

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

いいでFunCLubは、飯豊町の豊かな自然・人・文化をこよなく愛する人々の交流の場です。会員登録をしていただくと、飯豊町に関する旬の情報やお得な情報をいち早くお届け♪是非、登録してくださいね。

■記事数

　公開 2,816件
　限定公開 0件
　合計 2,816件

■アクセス数

　今日 2,275件
　昨日 4,459件
　合計 2,070,046件

powered by samidare

｜いいで"Fun"Clubとは？｜"Fun"Club交流ひろば｜名誉顧問あいさつ｜会員登録｜観光パンフレット｜トップページ｜

プライバシーポリシー

Copyright 2007 いいでFunClub　All rights reserved.
山形県飯豊町役場　いいで"Fun"Club事務局　〒999-0696 山形県西置賜郡飯豊町大字椿2888
TEL：0238（87）0523(代)　FAX：0238（72）3827　E-mail：お問合わせはこちらから