★石屋のおっか★　イネは命の根：飯豊町いいでファンクラブ｜交流ひろば

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★石屋のおっか★　イネは命の根
いよいよ稲刈りシーズンですね。

子供がもらってくる、「飯豊町学校給食調理場」の献立表には毎月勉強になることがかかれてあります。

今回は「イネは命の根」という題で

「イネ」の語源は命の根と言う説があります。まさに私達日本人の命は長い間「イネ」によって支えられてきました。ところが今、その「イネ」からとれる「米」を食べる機会がだんだん減ってきています。2000年以上もの間食べ続けてきた「米」をもう一度見直してみましょう。

と書いてありました。なるほど！そうだよな〜！

米の良さを再確認しました。

皆さんもどんどん米を食べましょう〜
2009/10/02 10:06：Copyright (C) しづかノート
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