白川荘珍メニュー【北京ザッコ】：いいでインフォ

いいでインフォ
■H O M E
■飯豊町の食・酒
■飯豊町の観光・イベント
■飯豊町の暮らし
■飯豊町の自然
■飯豊町の温泉
■飯豊町の企業
■オフィシャルニュース
■事務局情報（SHIFT）
■メモ集
■カレンダー集
■ブックマーク集
■イメージ集
白川荘珍メニュー【北京ザッコ】


白川荘珍メニュー地元食材を生かした

料理長考案珍メニュー

その名も「北京ザッコ」

北京ダックからの発想です。

ザッコとは「雑魚」のこと。

白川の清流で育ったやまめと

中津川の山菜をトルティーヤ（とうもろこしの粉でつくったもの）

で包みました。

お味の方も北京ダック風〜

ネーミングと発想に”★★★”ですね(^^♪
2011.12.20：Copyright (C) 白川温泉白川荘
▼この記事へのコメントはこちら
題名


本文


作成者


URL


画像

編集用パスワード （半角英数字4文字）


　※投稿後すぐに反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW

■当サイトについて
■参加者数
　合計 16人
■記事数
　公開 2,073件
　限定公開 0件
　合計 2,073件
■アクセス数
　今日 7,459件
　昨日 5,592件
　合計 3,978,943件
■ケータイサイト
powered by samidare
system：samidare community