そば処すぎ：ヤマガタンAnnex｜山形の和食・料亭

テーブル席のほか、お座敷、さらに奥にもお座敷があるので、
ご家族連れで賑わっています。

そばのほか、麦きり、
飛島産の飛魚のダシでとったスープが評判のラーメンなどもあり、
そば湯を頼みに厨房をのぞいたとき、
ご主人がにこにこしながら
御仕事していたのも印象的でした。


期間限定の麻耶そば。

普通のそばよりあっさりとして、
春を感じる風味です。



山形市小立2丁目5-8　023-641-4863
11：00〜15：00（土・日・祝 〜17：00）
定休／第１・第３金曜日