【2009年】発売中！「さくら餅」 ４月は小豆こし餡：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

一枚一枚丁寧に焼き上げた、楕円状の桃色の薄い皮で、滑らかな食感のこし餡をそっと包みあげ、さらに塩漬けされた桜の葉で包みました。
餡の甘さと、桜の葉の塩味が絶妙です。
一足早い春の味をお召し上がり下さい。