フレー!フレー!金足農業ーっ押忍。：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

いよいよこれから世紀の一戦、甲子園の決勝戦。

たぶん球場の大半が秋田の・東北の応援団と化す中での戦いでしょう。

頑張れ、秋田の公立高校生。

テレビに陣取る前に昨日の山形調理師学校の実習で作ったクルミのお菓子エンガーディナーを紹介します。

もともとスイス菓子で、日持ちも良いので、今の季節に良いかと思ってレシピを組んだのですが、周りのクッキー生地がすぐ柔らかくなって　もー大変。

生徒たちも悪戦苦闘の様子でした、ごめんねm(_  _}m