菓人 戸田正宏《生どら焼》クリームたっぷり:ヤマガタンAnnex|山形のスイーツ-お菓子-おやつ

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菓人 戸田正宏《生どら焼》クリームたっぷり


「正道流どらやき」はふんわりとろけるような食感。ほどよく甘い生クリーム餡がたっぷり詰まっています。
生どら焼の裏面から抜粋

菓人・戸田正宏の≪生どら焼≫

昔ながらの製法をかたくなに守りつつ、
しかも現代の嗜好に合った、どらやきを焼く。
菓子職人としての、腕の振るいどころです。
見た目は、ただのどらやきですが、
一口召し上がってくだされば、
きっと納得していただけることと思います。

●生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
2005.10.21:事務局 [修正 | 削除]
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