ローズヒップのマドレーヌ:ヤマガタンAnnex|山形のスイーツ-お菓子-おやつ
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「山形の食とまあるい地球」
という演題で講演をさせていただきました。
講演前にいただいたおやつ。
「虹工房」で手作りしている、ローズヒップ入りのマドレーヌ。
村山の特産品、バラをイメージしています。
風味がおだやかで、食感がほこっ♪
道の駅などで販売しているそうですよ。
[虹工房]
村山市たも山1310-11
0237−2813