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2005.11.19:Copyright (C) 『ながせひろ子』パティシエママblog
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透明な箱にどしんっと鎮座したチョコレートケーキ。ナイフでカットしながらもその名の通りしっとり感が伝わります。断面はきめ細かく、艶もあっていい感じ!
まずは一口・・・ん?軽い!あれれ?もう一口。。この手の商品によくある、洋酒の利きすぎたものや、甘ったるさがありません。いい意味で期待を裏切ってくれたかな!後味も全く嫌味なく上質なチョコレートの風味がふんわり余韻として残ります。
強烈な個性はないものの、探そうと思っても意外とありつけない、貴重なショコラです!《食パンママ》
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