そうざそばが有名《寿々喜総本店》たぬき蕎麦：ヤマガタンAnnex｜山形のお蕎麦（そば）うどん/麦きり

源義家ゆかりの【そうざそば】で余りにも有名な寿々喜総本店（すずきそうほんてん）。冬場なのであたたかい麺「たぬき蕎麦」をいただきました。一番粉を大切にした二八にこだわる、蕎麦の風味がゆたかな中太麺を堪能できます。