ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

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新メニューのお味はいかが？【山形県内？だるまや】

山形ではもう有名店でしょう私の実家の国道13号線沿いで店を開..

2009.02.02　

上海厨房《五目ラーメン》山形市桜田東

具だくさんであっさりスープ、しっかり風味の五十番飯店らしい「..

2009.02.02　

山形市次元の期間限定限定20食「柚子とかぶの塩ラーメン」

おいしい塩スープに柚子の香り、かぶの食感がアクセントになって..

2009.01.27　

百福亭の百福ラーメン

この間の昼は急きょ高校時代の友達とお昼を食べることに。向かっ..

2009.01.24　

そば屋のラーメン【上山市　やぶいち】

そば屋のカレーメインじゃないですが美味しかったりしますよねぇ..

2009.01.13　

mistarboo「山形市白山　中国料理　廣東のエビマヨ」

お前は何をしているのか？入院していないだろう？と言われそう..

2009.01.08　

赤湯「ふたば」のチャーシューメン

今日のお昼は赤湯「ふたば」さんのチャーシューメン♪鰹だしとそ..

2009.01.07　

mistarboo「おいしい塩ラーメン」コラムvol.3

体が調子いいうちに、コラムを書いていこうと・・。今回は「塩..

2009.01.05　

満月のメンマラーメン

今日のお昼は満月さんのメンマラーメンを出前で。ここのメンマは..

2008.12.19　

自家製麺の店玄龍《げそ天付つけ麺》山形市松山

そばつゆよりもアッサリとしたつゆと、大きなげそが自慢の逸品で..

2008.12.13　

出前で食べた「六ちゃん食堂」のラーメン

やっぱり赤湯のラーメンはレベルが高いですね＾＾旅館組合の会議..

2008.12.08　

桃華楼支店《焼きそば》長井市

長井市にある桃華楼支店の焼きそばです。やや太めの縮れ麺に程よ..

2008.12.07　

山形市「ほんわか」の塩ラーメン

塩ラーメンでこんなにスープの濃厚なのは初めてでした＾＾山形の..

2008.12.07　

【ミニチャー丼とラーメン】アナタに出会えてよかった・・・Oh喰らうディア！

昨夜、川西町の帰り道けして道に迷った・・・迷ったんですが(..

2008.11.25　

最近は、こんなお店に心惹かれます【上山市　角さん】

まだまだ未知の領域が多い上山。山形信用金庫上山支店の近くにひ..

2008.11.08　

龍上海さんの出前

二泊のお客様が龍上海のラーメンを出前されるとの事でそちらに便..

2008.11.05　

一緒に食べた豚の唐揚です

「新竜」さんで一緒に食べた豚の唐揚です＾＾こちらは味付けは敢..

2008.10.31　

赤湯「新竜」の野菜炒め

これは今まで未食だったのがもったいなかったなと思いました。昨..

2008.10.31　

〆のラーメン博（仮）なんていかがですか？

赤湯のたくさんある居酒屋・スナックとラーメン店を結びつけたら..

2008.10.30　

mistarboo「川西町高山　ひまわりラーメンのワンタンめん」

辛みそラーメンで有名なひまわりラーメン。南陽市内にも2店舗..

2008.10.25　

沙翁のラーメン

居酒屋のラーメンですがなかなかおいしかったです＾＾昨日は夢育..

2008.10.24　

ひろよし《つけ麺》山形市東青田

ひろよし（山形市東青田）のつけ麺。スパイスの効いたつけダレが..

2008.10.23　

ひろよし《支那そば》山形市東青田

ひろよし（山形市東青田）の支那そばです。

2008.10.20　

玄龍《げそ天付つけ麺》山形市松山

自家製麺を作り続けて30年玄龍（げんりゅう）のつけ麺です。め..

2008.10.17　

ラーメン孫悟空《辛みそラーメン》高畠町

高畠町にあるラーメン孫悟空。スープが見えないほど一面にのった..

2008.10.16　

喜多方ラーメン【赤れんが】喰らうディア

西吾妻スカイバレーの紅葉をちょっと撮って来る・・・そんな言い..

2008.10.15　

山形市「みどり屋」ラーメン

牛だしのやさしくまろやかな甘みが食欲をそそりました＾＾丁度お..

2008.10.11　

百福亭「味噌ラーメン」

野菜と味噌の甘みとコクがとても美味しいです＾＾さわやかマラソ..

2008.10.10　

注文の多い客④【尾花沢市　福原屋】

尾花沢牛ラーメン(８００円)ん～その地域に行けば地域ごとのい..

2008.10.06　

山形市「鬼がらし」の味噌ラーメン

濃厚魚介スープたまに食べたくなるんですよね＾＾山形市「鬼がら..

2008.10.06　

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