たまげたラーメンにたまげた:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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たまげたラーメンにたまげた
2013.08.16:Copyright (C) 陽Cafe(ひなたカフェ)|亥子屋商店(いのこやしょうてん)
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新山神社のお祭りのため久しぶりに我が3兄弟が顔を揃えました。
兄弟揃って買出しついでに昼飯を。
店は任せた!・・ということで久しぶりに「たまげたラーメン」に行って来ました。
オーソドックスに「醤油らーめん」をオーダー
ここのラーメンはまず丼の大きさにビックリ!
初めて来た姉たちはそれにビックリ
長井のラーメンの特徴はスープの色が濃い
ここも少しスープが黒っぽい
動物系の出汁が聞いたちょっとパンチのあるスープ
麺は少しプリプリとした食感
あと、チャーシューがでかい!
非常に食べ応えのある肉です
でも意外とあっさりとした感じで飽きはこないです。
普通盛りでも食べ応え十分
今度は味噌らーめんにしよう!
※姉におごってもらったので値段は忘れてしまいました(~_~;)
長井市成田1544-1
電話番号 0238-88-209