長井市【ラーメン二段】９月限定「魚だしラーメン」（煮卵追加）：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

魚の旨みがあふれるスープに太縮れ麺が絡みおいしいです♪

この間長井市「ラーメン二段」さんに９月の限定ラーメンを食べに行ってきました

９月の限定ラーメンは昨年に続いて「魚だしラーメン」とのこと
でも私は昨年食べてなかったので楽しみにしてました。

具を敢えて別皿に移し、
はじめは素ラーメンで食べてもらおうという意欲的なメニュー

かつお節、かたくちいわし、こんぶ、スルメ、さば節、そうだ節、うるめいわし節で
取った魚だし100％の魚の旨みがあふれるスープに
太縮れ麺が絡み大変おいしいです。

月の限定メニューのあるお店は何回行っても楽しめるのが嬉しいですよね