とんこつらーめん こう路:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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とんこつらーめん こう路
2011.06.28:Copyright (C) 陽Cafe(ひなたカフェ)|亥子屋商店(いのこやしょうてん)
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場所は東根市神町
店の概観はログハウス風
ラーメン屋さんにしては珍しい
昼1時過ぎでも店内は混雑
こちらの店も今主流になりつつある食券制。
私は腹が減っていたので「らーめん大盛り¥700」をオーダー。
待つこと約10分
待ちに待ったラーメンが(*^_^*)
まずスープ
表面にはたくさんのラードが浮いており、見た目はかなりくどそうでしたが意外とくどくなくとんこつ特有の臭みも感じられません。
次に麺
麺は中太でこのスープに負けないコシがあります。
次にトッピング
チャーシュー・玉子・のり・ねぎ・メンマと王道ですね。チャーシューはやわらかくておいしい。
山形にはこういったとんこつ系のらーめんが少ないですが、おいしいとんこつらーめんが山形で食べれるのはうれしいです!(^^)!
いすがおしゃれ!コーヒー豆の樽だったのでしょうか?
客人Yさんがオーダーした「ワンタン麺¥700」。もちっとしてておいしそう。
相方Iがオーダーした「もやしらーめん」。普通盛りでこの量。
思わず某事務所社長口調で「You それ全部食べれるの?」といいたくなるボリューム!