米沢市【麺匠ごとう】「味噌ラーメン」:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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昨日米沢市「麺匠ごとう」さんで期間限定メニュー第4段の
「味噌ラーメン」(辛味噌トッピング50円)を頂いてきました。
やさしいながらもコクがあり後を引くスープに
炒め野菜が香ばしく太麺との絡みもよく大変美味しく頂きました。
少しずつ辛味噌を解いて汗をかきかき完食です。
辛味噌は別皿ですので辛いものが苦手な人は辛味噌をとくのは
半分くらいにしておいた方が無難かもしれません。