麺匠ごとう「塩とんこつ支那そば」:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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この間米沢での会議の後に
「麺匠ごとう」さんで期間限定「塩とんこつ支那そば」を頂きました。
ゆずのほのかに香る優しい味のとんこつスープに
中ぐらいの太さのストレート麺との相性がよくおいしいです。
次行く時はつけ麺か次の期間限定を頂きたいと思います。